{"id":1294,"date":"2021-03-16T13:45:50","date_gmt":"2021-03-16T13:45:50","guid":{"rendered":"https:\/\/cellermpages.com\/2021\/03\/16\/fira-del-vi-dolc-figueres\/"},"modified":"2021-03-16T13:45:56","modified_gmt":"2021-03-16T13:45:56","slug":"fira-del-vi-dolc-figueres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/fira-del-vi-dolc-figueres\/","title":{"rendered":"Fira del Vi Dol\u00e7 Figueres"},"content":{"rendered":"<p>El Consell Regulador de la <strong>DO Empord\u00e0<\/strong> organitza el dissabte 6 de maig a <strong>Figueres<\/strong> la tercera edici\u00f3 de la \u2018<strong>Jornada Vi Dol\u00e7 Empord\u00e0<\/strong>\u2019, una proposta monogr\u00e0fica dedicada als seus genu\u00efns i prestigiosos vins dol\u00e7os.<\/p><p>La iniciativa inclou sessions de maridatges, una fira de venda i degustaci\u00f3 i l&#8217;acte de lliurament dels guardons del I Concurs de Garnatxes i Vins Rancis Casolans.<\/p><p>Amb aquesta iniciativa, la DO Empord\u00e0 pret\u00e9n reivindicar aquests genu\u00efns i prestigiosos vins empordanesos, mostrar la seva versatilitat com a beguda i promoure el seu consum. La jornada proposa experi\u00e8ncies als seus visitants per donar a con\u00e8ixer les aplicacions gastron\u00f2miques dels vins dol\u00e7os i visualitzar les seves possibilitats com a beguda social de refer\u00e8ncia en aperitius, postres i reunions o celebracions.<br\/><br\/>La jornada inclou tres sessions de maridatges de vins dol\u00e7os amb aperitius salats i postres. Les sessions, d&#8217;uns 45 minuts de durada, tindran a la Rambla de Figueres. A cada sessi\u00f3 es tastaran tres vins dol\u00e7os que es maridaran amb tres tapes. Els maridatges han estat elaborats pel sommelier Clara Ant\u00fanez que tamb\u00e9 dirigir\u00e0 les sessions. Els participants tastaran moscatells, garnatxes joves i garnatxes soleres de cellers de la DO Empord\u00e0 per maridar amb productes amb el segell &#8216;Girona Excel\u00b7lent&#8217; i altres aliments de gran qualitat de productors empordanesos.<br\/><br\/><strong>Fira a la Rambla<\/strong><br\/><br\/>Una altra de les activitats destacades del \u2018Vi Dol\u00e7 Empord\u00e0\u2019 \u00e9s la fira de venda i degustaci\u00f3 de vins dol\u00e7os que tindr\u00e0 lloc, de les 17.00H a les 21.00H, a la Rambla de Figueres. A la fira es podran degustar els vins dol\u00e7os d\u2019una desena de cellers DO Empord\u00e0 i maridar-los amb altres productes.<br\/><br\/><strong>I Concurs de Garnatxes i Vins Rancis Casolans<\/strong><br\/><br\/>Una de les novetats que acull la jornada \u00e9s l&#8217;acte de lliurament dels guardons del 1er Concurs de Garnatxes i Vins Rancis Casolans, organitzat pel Consell Regulador de la DO Empord\u00e0 i que t\u00e9 com a objeciu fomentar el coneixement i divulgaci\u00f3 d\u2019aquests tradicionals productes.<br\/><br\/>Finalment, la jornada dedicada al vi dol\u00e7 es completa, el dia 1 de maig, amb les demostracions en directe dels c\u00f2ctels elaborats amb vi dol\u00e7 a c\u00e0rrec del bartender giron\u00ed Gerard Ruiz (Cocktail Time). Les demostracions tindran lloc a la Pla\u00e7a de la Font Lluminosa de Figueres, durant la Fira de l&#8217;1 de Maig de les Fires i Festes de la Santa Creu de Figueres.<br\/><br\/><strong>Compra d\u2019entrades<\/strong><br\/><br\/>Les entrades per les sessions de maridatges es poden comprar al web de la DO Empord\u00e0 www.doemporda.cat a un preu de 5 euros. L\u2019entrada a la fira \u00e9s gratu\u00efta i es podran adquirir tiquets de degustaci\u00f3 a un preu de 5 euros.<br\/><br\/>Entrades maridatge 17.00H<br\/>Entrades maridatge 18.00H<br\/>Entrades maridatge 19.00H<br\/><br\/>Organitzada pel Consell Regulador de la DO Empord\u00e0 amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de l&#8217;Ajuntament de Figueres, el Departament d\u2019Agricultura i la Diputaci\u00f3 de Girona, la jornada pret\u00e9n per difondre els vins dol\u00e7os de l&#8217;Empord\u00e0 i promoure l&#8217;\u00fas social d&#8217;uns vins \u00fanics i singulars, que en els darrers anys acumulen reconeixements per la seva gran qualitat.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Consell Regulador de la DO Empord\u00e0 organitza el dissabte 6 de maig a Figueres la tercera edici\u00f3 de la \u2018Jornada Vi Dol\u00e7 Empord\u00e0\u2019, una&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":["post-1294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1294"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}