Arrels del Vi a Barcelona: l’Empord\u00e0 arriba el 30 d\u2019abril al Mercat del Born<\/p>
M\u00e9s de 100 refer\u00e8ncies de vi de gamma alta, 19 cellers de la DO Empord\u00e0, 3 cellers convidats del Rossell\u00f3, 8 productors agroalimentaris empordanesos, 3 tallers del m\u00f3n del vi i 1.000 copes Riedel tancaran el Festival V\u00edvid<\/p>
Arrels del Vi, la fira vitivin\u00edcola de l\u2019Empord\u00e0, se celebra el dissabte 30 d\u2019abril, per segon cop, a Barcelona, amb els grans vins de 19 cellers de la DO Empord\u00e0 i l\u2019excel\u00b7lent gastronomia empordanesa tancant el festival V\u00edvid 2016 al Mercat del Born. Josep Roca, del Celler de Can Roca, d\u00f3na suport a la fira: \u201cM\u2019estimo els vins de l\u2019Empord\u00e0 i us convido a Arrels del Vi Barcelona a gaudir d\u2019un paisatge entramuntanat dins d\u2019una copa de vi. Us hi esperem!\u201d. La reconeguda fira, fidel a la seva cita anual amb els seus habituals, celebrar\u00e0 tamb\u00e9 la seva novena edici\u00f3 a Sant Mart\u00ed d’Emp\u00faries (L\u2019Escala), el 14 i 15 de maig.<\/p>
Organitzada per Dominic Abernethy, professional del m\u00f3n del vi, i per Tess Oriol i Carlos Krauel de TOCK Projects, Arrels del Vi s\u2019ha consolidat com a \u00fanica fira professional de vins de la DO Empord\u00e0 oberta al p\u00fablic general. Vuit exitoses edicions celebrades a Sant Mart\u00ed d\u2019Emp\u00faries (L\u2019Escala), el reconeixement del p\u00fablic i dels professionals del sector (m\u00e9s de 2.000 visitants per edici\u00f3), aix\u00ed com el suport de l\u2019 Ajuntament de Figueres, de la DO Empord\u00e0 i de la Ruta del Vi DO Empord\u00e0, han animat als organitzadors a portar de nou l\u2019Empord\u00e0 a Barcelona.<\/p>
La fira Arrels del Vi BCN comptar\u00e0 amb 19 cellers de la DO Empord\u00e0 que presentaran les seves varietats de vins d’alta gamma, amb la pres\u00e8ncia de tres cellers convidats de la regi\u00f3 francesa del Rossell\u00f3 i amb vuit productors agroalimentaris de l\u2019Empord\u00e0. Han confirmat la seva participaci\u00f3 els seg\u00fcents cellers empordanesos: Bodegas Mas Vida, Castell Peralada, Celler Arch\u00e9 Pag\u00e8s, Celler Cooperatiu d\u2019Espolla, Celler Hugas de Batlle, Celler Mari\u00e0 Pag\u00e8s, Cellers d\u2019en Guilla, Celler Gerisena, Empord\u00e0lia, Gelam\u00e0, *la vinyeta, Masetplana, Mas Llunes, Oliveda, Oliver Conti, Pere Guardiola, Vino JOC, Vinyes dels Aspres i Vinyes d\u2019Olivardots. De la m\u00e0 de la barcelonina botiga especialitzada \u201cLa Vin\u00edcola\u201d seran presents els seg\u00fcents cellers convidats del Rossell\u00f3: Domaine Singla, Domaine Treloar, i Maison Albera.<\/p>
A m\u00e9s, Arrels del Vi a Barcelona comptar\u00e0 amb els tastets d\u2019Anxoves de l\u2019Escala, Oli d\u2019Oliva Serraferran, Formatges La Balda i Le Bolut, Abellaires Empordanesos, Ll\u00e0grimes i melmelades El Rebost de l\u2019Empordanet \/ SpheeroS, Foie Gras Rosina, el Gremi de Carnissers i Xarcuters amb un dels embotits m\u00e9s t\u00edpics de l\u2019Empord\u00e0: la botifarra dol\u00e7a (dulsa) i el Gremi de Flequers de Girona amb el pa de Tramuntana. Arrels del Vi BCN tancar\u00e0 el Festival V\u00edvid 2016, que durant tot el mes d’abri, t\u00e9 una intensa programaci\u00f3 amb m\u00e9s de 70 activitats com confer\u00e8ncies, maridatges, men\u00fas, sortides amb caiac, m\u00fasica… Un conjunt de propostes per descobrir el vi del DO Empord\u00e0 en totes les seves vessants.<\/p>