{"id":1771,"date":"2022-05-18T14:11:53","date_gmt":"2022-05-18T14:11:53","guid":{"rendered":"https:\/\/cellermpages.com\/arrels-del-vi-y-sant-marti-dempuries-el-4-y-5-de-junio-vuelve-el-maridaje-perfecto-para-disfrutar-de-los-grandes-vinos-do-emporda\/"},"modified":"2022-05-18T14:11:53","modified_gmt":"2022-05-18T14:11:53","slug":"arrels-del-vi-y-sant-marti-dempuries-el-4-y-5-de-junio-vuelve-el-maridaje-perfecto-para-disfrutar-de-los-grandes-vinos-do-emporda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cellermpages.com\/es\/arrels-del-vi-y-sant-marti-dempuries-el-4-y-5-de-junio-vuelve-el-maridaje-perfecto-para-disfrutar-de-los-grandes-vinos-do-emporda\/","title":{"rendered":"Arrels del Vi y Sant Mart\u00ed d’Emp\u00faries: el 4 y 5 de junio vuelve el maridaje perfecto para disfrutar de los grandes vinos DO Empord\u00e0"},"content":{"rendered":"

Arrels del Vi confirma la celebraci\u00f3n su 14\u00aa edici\u00f3n, coincidiendo con la cata a ciegas para escoger los vinos ganadores de los Premios Arrels del Vi 2022, que este a\u00f1o presentar\u00e1n como novedad, el premio al vino ins\u00f3lito, que se sumar\u00e1 al mejor vino blanco, rosado, tinto y dulce.<\/p>

Arrels del Vi, la feria vitivin\u00edcola mas esperada del Ampurd\u00e1n, celebra su 14\u00aa edici\u00f3n el 4 y 5 de junio en Sant Mart\u00ed d’Emp\u00faries (l’Escala). Con la participaci\u00f3n de 21 bodegas ampurdanesas y 1 bodega invitada del Roussillon, Arrels del Vi ofrece cata abierta en copa Riedel de m\u00e1s de 100 referencias de vino de la DO Empord\u00e0 de gama alta en un entorno excepcional, bajo una pineda junto al mar Mediterr\u00e1neo, la posibilidad de conocer en primera persona a los propietarios y en\u00f3logos de las mejores bodegas ampurdanesas y comprar a precio de bodega los excelentes vinos de calidad y con personalidad propia de la DO Empord\u00e0, con 5 euros de descuento en la compra de la primera botella.<\/p>

Organizada por Dominic Abernethy, defensor del vino ampurdan\u00e9s, y por Tess Oriol y Carlos Krauel de TOCK Projects, Arrels del Vi se ha consolidado como la \u00fanica feria profesional de vinos de la DO Empord\u00e0 abierta al p\u00fablico general con trece ediciones en Sant Mart\u00ed d’Emp\u00faries y cuatro en Barcelona. Este a\u00f1o el equipo de Arrels del Vi ha presentado como novedad la posibilidad de disfrutar de una experiencia VIP, Abernethy lo explica: \u00abArrels del Vi cuenta con un p\u00fablico muy fiel, que repite, recomienda y espera Arrels del Vi a\u00f1o tras a\u00f1o, y quiere disfrutar de la feria el s\u00e1bado y tambi\u00e9n el domingo. Para ellos hemos dise\u00f1ado una entrada muy especial, Arrels del Vi VIP, que incluye toda la experiencia de la feria con entrada preferencial los dos d\u00edas y, adem\u00e1s, una Cata Magistral de los vinos ganadores de los Premios Arrels del Vi 2022, dirigida por la presidenta de l’Associaci\u00f3 Catalana de Sommeliers Anna Vicens, as\u00ed como un exquisito men\u00fa degustaci\u00f3n en el Olivia Xiringuito, Gastro Beach Bar, entre otras sorpresas. El aforo VIP es limitado y se debe hacer reserva previa escribiendo a arrelsdelvi@gmail.com\u00bb.<\/p>

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Con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de la Escala y la DO Empord\u00e0, la feria cuenta esta edici\u00f3n con un total de 22 bodegas del territorio que presentar\u00e1n variedades de vinos de alta gama. En Arrels del Vi 2022 participar\u00e1n los siguientes grandes productores de la DO Empord\u00e0: AV Bodeguers, Celler Arch\u00e9 Pag\u00e8s, Celler Cooperatiu d’Espolla, Celler Gerisena, Celler Hugas de Batlle, Celler Mari\u00e0 Pag\u00e8s, Celler Mart\u00ed Fabra, Empord\u00e0lia, Mas Geli, Mas Llunes, Mas Vida, Masetplana, Pere Guardiola, Terra Remota, Vinyes dels Aspres y Vinyes d’Olivardots, y las bodegas independientes del territorio: Celler Eccocivi, Cellers de Madremanya (Follara\u00efms), La Natural, Somni d’istiu y Vins de Taller, as\u00ed como la bodega invitada del Roussillon, Domaine Treloar.<\/p>

Adem\u00e1s, este a\u00f1o Arrels del Vi cuenta con las ya tradicionales tapas de Anxoves de l’Escala M. Sureda con pan de tramontana del Gremi de Flequers Artesans de les Comarques Gironines, as\u00ed como con los siguientes expositores: Quesos La Balda y Le Bolut, el \u00abshow\u00bb degustativo de ostras Ostrens, el Aceite de oliva virgen Serraferran, el aceite de oliva hecho de emociones Ll\u00e0grimes del Canig\u00f3 y Upcycling Bottles, recuperaci\u00f3n creativa de botellas de vino. Tambi\u00e9n tendremos las esperadas visitas guiadas a las Ruinas d’Emp\u00faries a las 4.30h de la tarde (s\u00e1bado y domingo con aforo limitado), que hablan de c\u00f3mo lleg\u00f3 el vino en este punto privilegiado del Mediterr\u00e1neo hace 26 siglos y termina con la cata de Mulsum (vino romano).<\/p>

Arrels del Vi ha calentado motores el 16 de mayo con la cata a ciegas para escoger los vinos ganadores de los Premios Arrels del Vi 2022, el mejor vino blanco, tinto, rosado y dulce y la novedad de este a\u00f1o, mejor vino ins\u00f3lito. Esta nueva categor\u00eda engloba los vinos fuera de la DO Empord\u00e0, as\u00ed como los vinos de m\u00ednima intervenci\u00f3n o cercanos a los movimientos de los vinos naturales, como pueden ser vinos criados en \u00e1nfora, vinos brisados o vinos sin sulfitos a\u00f1adidos.<\/p>

La cata se ha celebrado en a la Biblioteca del Museu d’Arqueologia de Catalunya (MAC) Emp\u00faries y han participado 10 sommeliers que dan valor a los vinos del Empord\u00e0: Carles Aymerich del Restaurante Roca Mas Marroch de Girona; Ferran Vila, reciente Campe\u00f3n de Espa\u00f1a de Sommeliers; Laura Masramon, Empord\u00e0 Personal Sommelier; Clara Ant\u00fanez, de la Gastron\u00f2mica experiencias; Jordi Folgado del Restaurante Or\u00edgens de la Escala; Patricia de Golferichs, de Comunicaci\u00f3 Digital Vilateral; Ismael Costa, del Celler del Pont de Girona; Adri\u00e0 Castells, del Kosa Bistr\u00f3 de Palafrugell; Carles Dom\u00ednguez, del restaurant Roent de Girona y Agn\u00e8s Gasull, comunicadora de vinos del Empord\u00e0.<\/p>

La cata a ciegas ha sido dirigida por Rafel Sabad\u00ed, sommelier del Uain Bar&Store de la Escala. Seg\u00fan Sabad\u00ed, \u00abDe las 62 muestras recibidas saldr\u00e1n los vinos ganadores de los Premios Arrels del Vi 2022. Nuestro objetivo, una vez m\u00e1s, es posicionar y poner en valor la calidad de los grandes vinos que se hacen en nuestro territorio\u00bb.<\/p>

Arrels del Vi es una cita ineludible de la agenda ampurdanesa para los amantes de los excelentes vinos de la DO Empord\u00e0.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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